K8·凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　上海烘焙品牌克莉丝汀因无法偿还债务✿✿，已申请破产清算✿✿，涉及908起司法案件✿✿，涉案金额达1.06亿元凯发在线平台✿✿。

　　2.烘焙市场竞争激烈✿✿，2023年中国烘焙食品零售规模达5614.2亿元✿✿，预计2029年将达8595.6亿元✿✿。

　　3.然而✿✿，部分烘焙老品牌难以跟上潮流变化凯发在线平台✿✿，如青岛皇家美孚✿✿、慢城蛋糕等✿✿，近年陆续传出闭店消息✿✿。

　　5.商超烘焙正迅猛崛起✿✿，如盒马烘焙商品销售额同比增长80%✿✿，成为越来越多年轻人选购烘焙商品的主渠道✿✿。

　　至4月9日✿✿，其运营主体上海克莉丝汀食品✿✿，合计已卷入908起司法案件（天眼查披露）凯发在线平台✿✿，涉案金额达1.06亿元✿✿。

　　与其没落形成鲜明对比的✿✿，恰恰是烘焙赛道的繁荣狼群影院免费观看✿✿。数据显示✿✿，2023年中国烘焙食品零售规模达5614.2亿元✿✿，预计2029年将达8595.6亿元狼群影院免费观看✿✿。

　　“零售商越来越强劲✿✿，过去饼房占据九成的市场份额✿✿，随着年轻一代加入✿✿，零售渠道和饼房开始有对分市场的趋势✿✿。”焙乐道中国市场部总监叶澜向记者介绍道✿✿。

　　早在2000年✿✿，其就已有接近千家连锁店✿✿，规模独步业内✿✿；2012年✿✿，在港交所敲钟上市✿✿，成为国内“烘焙第一股”狼群影院免费观看✿✿。

　　“追求赚快钱的基金进入✿✿，管理层出现分歧甚至内讧✿✿，很多战略无法实施✿✿，最终掉队✿✿。”克莉丝汀创始人罗田安回忆说✿✿。

　　据媒体统计✿✿，自2014年起✿✿，其门店数量持续净减✿✿，到2022年上半年✿✿，门店数已锐减至246家✿✿，内部矛盾不断✿✿，最终于去年彻底退市✿✿。

　　曾经的烘焙巨头✿✿，如今只剩一地鸡毛✿✿。巅峰时期✿✿，克莉丝汀坐拥超1000家门店✿✿，目前已经全部歇业狼群影院免费观看✿✿。

　　早在2023年3月✿✿，克莉丝汀就自曝存在大额欠款✿✿，其拖欠店铺租金✿✿、供应商货款凯发在线平台✿✿、员工薪酬等✿✿，合计约5700万元✿✿，所有零售门店暂时关闭✿✿，银行账户300多万元存款遭到冻结✿✿。

　　3月中旬✿✿，全国企业破产重整案件信息网有公告显示✿✿，上海克莉丝汀破产清算一案✿✿，已由上海市第三中级人民法院裁定受理✿✿，第一次债权人会议定于5月8日召开✿✿。

　　区域品牌是国内烘焙市场的重要部分✿✿，几乎每个城市都有“专属”烘焙品牌✿✿，且在当地有很强影响力✿✿，也有忠实的品牌拥趸✿✿。

　　只是✿✿，消费者快速迭代✿✿，部分老品牌难以跟上潮流变化✿✿。如青岛皇家美孚✿✿、慢城蛋糕✿✿、勿理堂✿✿、香港圣安娜饼屋等✿✿，近年陆续传出闭店消息✿✿。

　　只是✿✿，可预判的销售高峰✿✿，已变得越来越模糊✿✿，倒是热议事件✿✿、综艺节目✿✿、影视剧等“突发”流量✿✿，会带动相应商品的爆发式增长✿✿。

　　烘焙市场✿✿，一直在不断涌现出新品牌✿✿，主打健康✿✿、现烤✿✿、原料高端等各种定位✿✿，层出不穷✿✿，这带来更多选择✿✿，加剧了竞争✿✿。

　　据《上海烘焙店分布指数》显示✿✿，截至2024年6月底✿✿，上海共有各类烘焙店4711家✿✿，成为中国烘焙门店最多的城市✿✿，部分品牌已变成名副其实的城市✿✿、商圈打卡点✿✿。

　　“现在烘焙市场的主要消费者✿✿，年龄群是在24~44岁✿✿，就是90后✿✿、95后甚至00后✿✿，这一代人的消费观念✿✿、饮食观念✿✿，和之前很不一样✿✿。”

　　叶澜表示✿✿，烘焙的品类发展正从早餐和下午茶✿✿，逐步向主食代餐转变✿✿，“烘焙市场未来发展潜力巨大✿✿。”

　　家住上海的曹女士在接受记者采访时表示✿✿，盒马奥莱店里卖的烘焙产品✿✿，覆盖面包✿✿、蛋糕的基础品类✿✿，也有吐司✿✿、牛角包✿✿、碱水结✿✿、瑞士卷等✿✿，价格更便宜✿✿，面包店完全没有竞争力✿✿。

　　过往两年狼群影院免费观看✿✿，凭借商品丰富✿✿、性价比高✿✿、上新快等特点✿✿，商超烘焙正飞速发展✿✿，成为越来越多年轻人选购烘焙商品的主渠道✿✿。

　　据盒马烘焙蛋糕品类负责人介绍✿✿，2024年是盒马第4年上线草莓盒子蛋糕✿✿，其从一个销售规模百万元的“小甜品”✿✿，成长为破亿元的“大单品”✿✿。

　　“当我们用完整的品类结构✿✿，涵括面包和西点✿✿，快速的配送能力✿✿、产品上新✿✿，相对便宜的价格✿✿，对市场冲击力是非常强的✿✿。”盒马即食部总经理宁强解释道✿✿。

　　盒马先后进驻扬州✿✿、诸暨✿✿、绍兴✿✿、东营等地✿✿，烘焙商品均是最受消费者欢迎的品类✿✿。其中东营开业首日凯发在线平台✿✿，烘焙商品销售额超过40万元狼群影院免费观看✿✿。K8·凯发中国一触即发✿✿，凯发k8国际首页登录✿✿，凯发k8(中国)天生赢家✿✿，凯发网✿✿。天生赢家✿✿。